Взимание денежных средств с квартирантов..

Живут квартиранты пол года. раньше дети их жили, а теперь сами родители. платили всегда вовремя.
и в друг попросили отсрочку в плате сперва на месяц, а потом еще. в итоге 2 месяца не платили и вчера пришел к ним и взял расписку (чтобы заплатили до 15.09.16) и так же договор продлили до 15.09.16.
и сегодня они быстренько съехали, даже не предупредили и ни чего. соседка позвонила и сказала об этом.
пришли, а они отдадим-отдадим. еще газелька то к ним приехала - наш знакомый был, при нем разговор шел.
значит, у них семья большая и все работают, все при деньгах. раньше машина была дорогая, но видимо за не уплату кредитов ее забрали.
значит есть договор, есть расписка (написанная их рукой, и одни свидетель).
еще актов приема денежных средств мы не вели.