Добрый день, подскажите можно ли у нотариуса переоформить кредит на другое лицо.

Если кредитным договором предусмотрена уступка долга, то возможно скорее всего с согласия банка. обратитесь в банк с этим вопросом.
но вообще то, в вашем случае, это независимые ситуации друг от друга. просто тот человек, который брал в банке кредит, даст вам займ, вы будете платить ему деньги по займу, а он выплачивать кредит.